お歳暮とは
「一年の盆と暮れに、日頃の感謝の気持ちや健康を気遣う気持ちなどを物に託して伝えます。お正月に祖霊（先祖の霊）を迎え御魂祭りの御供え物や贈り物をした日本古来の習わしが、お歳暮の起源とされています。嫁いだり、分家した人が親下へお正月になると集まり御供え物を持ち寄ったのが始まり。今では、日ごろお世話になっている方々への年末のあいさつになっています。お歳暮は、お正月の準備を始める12月初めより20日ごろまでに贈ります」
お歳暮Info より引用
お世話になっている感謝の気持ちを、お歳暮の様な贈り物でどう表現するかなかなか難しいとおもいます。とくにお世話になった方が、目上の方ですと、たいがいのものはもたれているでしょうし、かといってお歳暮に日用品や消耗品だと華やかさにかけてしまうかもしれません。私の実家は長く商売をしていることがあって、お歳暮に家族が使う分以上の石けんをいただいたり、どう食べてよいのかわからないハムがあつまったりすることもありました。
お歳暮にカニ（かに）をオススメする理由
gooさんのもらってうれしいお歳暮ランキングによれば、蟹（カニ）は９位だそうです。カニがこの順位にいるのが高いのか、低いのかはよくわかりませんが、蟹（かに）は「お歳暮にもらいたいけどもらったことがないランキング」があれば、きっともっと少し上位でしょう。
蟹（かに）は、確かにお歳暮に贈られえるようなほかの食材に比べると高価です。実は今年はロシアから蟹（かに）が入りにくくなったことがあり、例年よりさらにカニ相場は高くなっております。蟹（カニ）の場合、大事なのは値段に見合う鮮度と味が有り、しっかりと身がつまっているかどうかです。自分では中々買わないからこそ、身の詰まった、美味しい蟹（カニ）は、お歳暮にもらって嬉しい存在だと思います。
うまい蟹本舗の蟹（カニ）は、タラバ蟹だけで年間約２０００トンとりあつかう商社が厳選しておりますし、穫れたてを船上でゆでたり、凍らせたりしています。ですからうまい蟹本舗のカニは、穫ってから港に運ぶまでにやせ細ったり、やせ細ったかにをゆでてスカスカの部分に塩が余計にはいり辛くなるようなことがありません。
1年間お世話になった方にお歳暮として贈るのにふさわしい蟹（かに）を揃えております。ご検討いただけますと幸いです。
うまい蟹本舗 代表 山口哲生
